Gipsmakaren arbeider i verkstad (eller med montering).
Arbeidet til gipsmakaren omfattar verkstadarbeid med framstilling og kopiering av modellar, figurar og kunststøyp, monteringsarbeid på interiør og eksteriør i samband med restaurering, rehabilitering og arbeid med nybygg.
Sentrale arbeidsområde er
Gipsmakaren bør ha godt handlag, estetisk sans og utprega formforståing.