Ein pølsemakar kan arbeide i handverksbedrifter som produserer kjøttvarer for sal, eller hos større og mindre industribedrifter som produserer hovudtyngda av kjøttvarene som blir leverte til grossistar, kjeder og større daglegvareforretningar og storhushald.
Sentrale arbeidsområde er
Pølsemakaren må kunne arbeide planmessig, effektivt og hygienisk og ha gode kunnskapar om råstoffeigenskapane og dei ulike bearbeidingsprosessane. Du bør ha godt handlag.
Vel fylke
Agder
Akershus
Buskerud
Finnmark
Innlandet
Møre og Romsdal
Nordland
Oslo
Rogaland
Telemark
Troms
Trøndelag
Vestfold
Vestland
Østfold